泡菜辣炒年糕豬肉捲
宥宥廚房小料理🐯
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今天料理辣炒年糕,我有裹上豬...

泡菜辣炒年糕豬肉捲
宥宥廚房小料理🐯
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今天料理辣炒年糕,我有裹上豬肉,
吃了更飽足以外,加上韓式泡菜,
料理風味帶點微辣,平常上餐桌適合,
晚上追劇還是聊天當下酒菜,
也是一道很適合的料理唷🥳
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料理做法🍳
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一匙醬油,一小匙砂糖,拌勻備料。
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水煮沸騰,加入年糕,煮至軟化,
起鍋瀝乾水份,捲上豬五花肉片。
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鍋內下一匙油,年糕豬肉捲,下鍋
煎至表面焦化後,起鍋備料。
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利用鍋內油脂,洋蔥絲下鍋,
炒至透明狀後,加入剛備料的醬油,
拌炒均勻。
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加入豬肉捲,一大匙泡菜,
拌炒均勻,煨至上色,起鍋,完成。
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